Joue de bœuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Une bourguignon revisité au saveur corsées du chocolat noir en plat.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Bœuf aux carottes confites
Un vrai régal ..... fondantes et légèrement sucrées mais juste ce qu'il faut ! à essayer absolument et vous ne pourrez plus vous en passer !
Hamburgers maison facile
Parce que c'est quand même meilleur et plus sain qu'au fastfood !
Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu
Voici une recette simple pour les fêtes qui marie le Champagne, le foie gras et la volaille. Un accord très sympa pour une recette sympa à réaliser.
Mes premiers "pieds et paquets" marseillais
Une recette à base de pieds d'agneau et de petits paquets de panses farcies. La préparation est longue mais agréable... la cuisson est très longue et concentrée en odeurs…
Pintade d'automne
Une pintade entourée de fruits et légumes d'automne avec une courte sauce au porto. Cette recette remporte la 13ème place du concours Volailles…
Lasagnes végétariennes chèvre épinards
Un plat plat familial facile à préparer, à faire un peu à l'avance et à cuire avant le repas. Idéal pour faire aimer les épinards aux enfants.
La côte de porc tendre et savoureuse
La viande de porc est l'une des moins chères. Néanmoins, elle est difficile à cuire et on peut facilement se retrouver avec une viande dure et sèche.…
Bar en habit vert
Recette amusante qui vous fera passer pour un bon cuisinier.
Tripes au cidre et pomme poêlées
Un accord parfait pour cette magnifique recette
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