Magret de canard au miel bruni, spaghettis aux herbes et échalotes confites
S'il est une viande que j'adore par dessus tout, c'est bien le magret de canard. Sa cuisson demande certes de la précision, mais son goût et sa tendreté…
Vous regardez : Jarret de porc
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Croque monsieur végétarien et ses frites de panais
Faire cuire les panais en frites et préparer la garniture du croque monsieur. Et cuire à la poêle des deux cotés.
Dorade en croûte de sel assaisonnée citron
Retrouvez toutes nos recettes de Thermomix.
Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Courgettes farcies au bacon
Une façon plus légère et tout aussi délicieuse de faire les courgettes farcies.
Crumble traditionnel aux airs d'Orient
Vous allez en avoir plein la vue -et la bouche- avec cette savoureuse recette aux airs d'Orient. Je vous promets un voyage de saveurs à chaque bouchée. Prévoyez-en plus…
Gambas à la plancha fondue de poireaux et riz safrané
Une recette goûteuse.
Filet de rouget vapeur, méli-mélo de légumes, crème de pois chiches et réduction orange / olive
Il s'agit d'une recette à base de légumes de saison crus ou cuits rapidement dans un bouillon parfumé. Ces légumes accompagnent un rouget cuit à la vapeur. On retrouve…
Râbles de lapin farcis à l'artichaut, cromesquis de beaufort, jus de moutarde à l'ancienne
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
Filets de lapin marinés et légumes au wok
Recette de Michèle Carles
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