Voir le commentaire
20min
Très facile
Bon marché
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Une façon plus légère et tout aussi délicieuse de faire les courgettes farcies.
Ingrédients
2 personnes
-
1 courgette (grosse)
-
150 g de bacon
-
2 c. à s. de gruyère râpé
-
1 échalote
-
4 c. à s. de crème fraîche épaisse ( 5% de MG )
-
Paprika
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines, vider un peu la chair et la couper en petits morceaux.
- 3
Couper le bacon en morceaux et hacher l'échalote.
- 4
Mélanger la chair de courgette, le bacon et l'échalote. Ajouter la crème fraîche et saupoudrer de paprika. Bien mélanger.
- 5Mettre les demi courgettes dans un plat allant au four, farcir chaque moitié avec le mélange au bacon, puis saupoudrer avec le gruyère râpé.
- 6Cuire 20 minutes à four chaud.
Conseils
Bon appétit !
Commentaires