Mloulhia
C'est un plat typiquement tunisien fait à base de feuilles de corète séchées.
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Cromesquis, boules pommes de terre, céleri et bœuf au 4 épices,
Idéal pour recycler une purée ou un parmentier en entrée ou même en version plus petite pour un apéro dinatoire.
Ravioles aux asperges et ricotta
Un plat de printemps, pas très cher, à effet, mais qui demande un peu de patience.
Conchiglioni saumon et crevettes
Idéal pour l'apéritif ou en entrée. Pâtes farcies saumon et crevette.
Emincés de poulet grillé, curry et ananas
Recette qui sent bon le voyage...(recette pour une personne à adapter suivant le nombre d'invités).
Curry de gambas et noix de saint-jacques
Les saveurs asiatiques de ce plat réveillent les papilles ! le mariage de la gambas et de la noix de Saint-jacques est parfait !
Gratin à la saucisse de Morteau
Les pomme de terre avec une saucisse fumée. Mumm une merveille !
Ailes de poulet coco-miel
A manger simplement avec les doigts, des ailes de poulet croustillantes et aux parfums des iles.
Chili con carne rapide
Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et…
Bar au four
Bar cuisiné au four.
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