Fricassée de pintade aux amandes
Délicieuse recette de pintade...
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Aiguillettes de canard aux pruneaux, sauce vigneronne et rattes du Touquet
Grosse faim ... cette recette permet de réussir la cuisson des aiguillettes de canard et de les garder rosées.
Mille-feuille d'aubergines tomates et riz (au curcuma)
Le doux parfum du curcuma donne à ce plat un remarquable attrait.
Gratin de pommes de terre et d'épinards
C'est un plat maison qui convient aussi aux végétariens.
Dos de saumon laqué au miel de soja et pois gourmands croquants au gingembre
Une recette originale préparée par des Chefs Findus.
Panés de dinde, purée de fèves
Une petite recette pour les enfants et pour les adultes qui n'aiment rien (si pénibles à recevoir !). L'astuce, grossière, consiste à utiliser le terme de "nuggets" à…
Risotto di farfalle, pomme, camembert
Un mélange de mes racines Italiennes et Normandes.
Salade de pâtes faciles
Salade bien fraîche aux saveurs de la méditerranée.
Sauté de porc aux cerises
Plat réalisé à base d'une superbe confiture"L'Ardennaise"
Fusili, fusilis, scampis, tomates séchées et crème de Roisin
Recette de pâte à base d'un vin de rhubarbe
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