Risotto dinde curry
Un plat tout simple très riche en saveurs
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Gratin dauphinois à la Belle de Fontenay
Un classique, des classiques ! Tellement bon... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Parmentier de saumon rapide
Vous aimez le hachis parmentier ? Vous aimez le saumon ? Vous allez adorer ce parmentier de saumon. C'est une revisite du hachis parmentier qui est appréciée…
Risotto aux asperges et jambon Serrano
Un risotto aux asperges vertes, très chic !
Noix de Saint-jacques poêlées, panaché vitelottes-charlottes
J'aime faire les noix de saint-jacques tout simplement, sautées à la poêle pour qu'elles gardent toute leur saveur et leur délicatesse. Accompagnées d'une petite vinaigrette…
LE Hamburger de François
C'est la recette secrète de mon mari. Québécois d'origine, elle lui a été transmise par sa maman.
Rigatoni aux quatre fromages et persil à l'ail
Si vous aimez les pâtes, vous allez adorer ces rigatoni pas comme les autres. Tout d'abord, demandez à votre fromager quatre variétés de fromage…
Gratin de pâte au jambon de Chloé
Un délicieux gratin de pâte, faits par ma maman dans mon enfance.
Pavés de bœuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs
Des pavés de boeuf marinés tout en « tendresse », du fenouil qui fond sur la langue et une purée d'haricots qui parle au c&oeligur et au corps... Ail, ail, ail, que c'est…
Lapin aux poivrons maison
Une délicieuse compotée de poivrons de deux couleurs avec du lapin, à déguster froid ou chaud.
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