Paëlla au feu de bois
La recette de ma grand mère Aragonaise... Attention, secret de famille, à ne pas divulguer ! Régalez vous !
Pour vous accompagner pendant vos longues soirées d'hiver, voici une sélection de recettes de plats chauds. On vous le garanti, ils vous fourniront toute l'énergie nécessaire pour affronter la grisaille.
La meilleure façon de réussir la recette de blanquette de veau traditionnelle
Pour réussir une blanquette de veau traditionnelle avec vin blanc ou non, il y a quelques règles à respecter.
Moules gratinées
Des moules gratinées au four avec un beurre d'ail, de persil et de piment : un vrai délice.A déguster comme une entrée, un plat principal…
Pâtes fraîches aux œufs
Réalisée en quelques minutes, cette recette vous comblera de bonheur si vous y ajoutez une belle noix de beurre ou un bon jus de viande.
Lasagne aux légumes rapide
Un bon goût de légumes revisité en lasagnes ... Parfaites pour faire manger des légumes aux enfants !
Gratin de quinoa
Du quinoa, des champignons, des tomates... un plat simple qui accompagnera toutes vos viandes !
Dos de lieu noir parfumé au cumin
Du lieu noir, du cumin... pour le parfum on est bien ! Cette recette remporte la 9ème place du concours Passion poissons.
Pot au feu de queues de bœuf et ses tartines de moëlle
Cuisinez un des morceaux les plus savoureux du boeuf.
Sauté de veau à la tomate
Les ragoûts de veau sont délicieux, à condition de ne surtout pas faire bouillir la viande sinon elle devient vite dure. Taillez des morceaux d'environ 50 + 60 g pour…
Gratin de butternut au comté
Un gratin ultra réconfortant pour l'hiver.
Bœuf glacé miel et moutarde
Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous. …
