Râpés de julienne de légumes
Recette rapide et les enfants adorent manger des légumes.
Vous regardez : Poulet façon bourguignonne
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Pétoncle à la Belle de Brillet (julienne)
Les pétoncles déglacés avec cognac aux poires et crèmes 15%.
Roulé de veau au roquefort et aux pruneaux sur toast de pain d'épice
Une recette sympa avec du roquefort et des pruneaux. Facile à réaliser,qui plaît énormément.
Riz au poulet et aux poivrons
Recette savoureuse, simple facile à faire.
Cabillaud au champagne
Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel poisson.
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Recette imaginée suite au panier mystère que j'ai eu au Championnat de France de cuisine amateur.
Rôti de porc à la provençale
Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en mouillant…
Recette de l'axoa de veau aux légumes
L'Axoa d'Espelette est une recette traditionnelle du sud-ouest de la France, qui était servie les jours de foire ! On l'accompagnera d'un vin charpenté…
Spaghetti alle vongole (recette traditionnelle)
La vraie recette italienne !
Pâte à la crème de saumon
Une petite recette simple pour un plat complet...
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