Couronne aux fruits
Plein de fruits dans un cake en forme de couronne.
Émincés de bœuf, sauce aux poires
Union surprenante d'un mets sucré-salé. Les différentes saveurs se dévoilant progressivement...
Tamales aux poires et chocolat
Les tamales, plat typiquement mexicain qui se confectionne cependant dans toute l'amérique latine est l'illustration de cuisine des pays ou la culture du maïs est e…
Crumble pommes poires
Dessert chaud et léger.
Entremet à la mousse de poire et mascarpone
une recette à préparer la veille et qui fait son effet
Tarte au poire et au comté
Une très bonne tarte pour une entrée ou en plat principal accompagné d'une bonne salade.
Croque monsieur poires, fourme d'Ambert, noix
Un croque aux saveurs originales et vraiment délicieux !
Pavé de saumon poire et roquefort
Une recette simple mais pour public averti.
Tarte "toute vergeoise" & poires
Des poires fondants sur une pâte sablée sucrée.La saveur de la vergeoise dans la pâte donne une jolie couleur et une saveur incomparable pour cette tarte aux poires.
Purée d'endives à la poire et croustillant de cacahuètes
L'endive est un produite de saison, elle se marie ici délicieusement avec la poire et le canard qui contre-balance son petit goût parfois amer.
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