Cookies aux harengs fumés
Une variation autour des biscuits d'apéro.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Aile de raie meunière et sur ses pouces d'épinards et sa sauce vierge fraîcheur.
Une aile de raie cuite meunière, des jeunes pouces d'épinards et une sauce vierge fraîcheur. Un délice !
Fish et chips
Pour changer, un plat incontournable de la cuisine anglaise. Comme je suis flemmarde j'ai pris des frites surgelées, mais vous avez le droit de faire vos frites vous-même.
Cabillaud et petits légumes en papillote origami
Une recette proposée par McCain.
Papillote de saumon épicé aux tomates cerise
Une papillote légère et bien gourmande subtilement relevée par les épices...
Soupe de poisson ou potion magigue de Panoramix
Voici la véritable potion magique de Panoramix, le Druide des aventures d'Astérix. Elle s'apparente à une soupe de poisson (raisonnablement frais... La Grande Traversée).…
Verrines gambas, pomme verte et fromage à tartiner
Recette fraîcheur pour l'été. La pomme apporte un petit goût sucré très agréable en bouche.
Saumon en croûte de pistache
Une association de saveurs à découvrir ...
Bar en croûte de châtaigne
Filets de bar roulés dans une pâte feuilletée à la châtaigne accompagnés d'une sauce au chardonnay et de légumes glacés.
Filets de bar à la crème de coco
Une recette proposée par Suzi Wan.
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