Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants
Jeux de textures et de saveurs.
Linguine à l'encre de seiche, calamars et chorizo
Linguine fraîches teintées à l'encre de sèche et parfumées au bouillon de coquillages anisé, accompagnées d'une compotée de poivrons rouges au chorizo, et pétales de…
Joues de lotte à la vanille de Tahiti, fleurs de patates douces
Une recette pour partir dans le Pacifique Sud de la vanille de Tahiti et des patates douces violettes d'Hawaï taillées en forme de fleur pour accompagner le moelleux…
Poêlée du jardin
Une recette de saison faite avec les légumes du jardin.
Pizza à la pôele
Une pizza délicieuse ou les ingrédient n'ont pas le temps de perdre de le saveur par une surcuisson tellement elle est rapide !
Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse
Une touche de sud-ouest dans votre assiette qui saura vous ammener le soleil au bord des lèvres.
Sauté de dinde aux gros piments et poivrons
Très facile et rapide.
Escalope aux poivrons
Escalope avec de jolie couleurs au goût de poivrons.
Mille feuilles d'été et son coulis de poivrons rouge
Le mélange des morceaux de crabe avec le fromage de chèvre est trés intéressant.
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