Chinjaorosu - plat chinois
Délicieux plat chinois à base de poivrons et de pousse de bambou croquants, de fines lanières de porc tendres, mariés par une sauce nappante simplement surprenante.
Vous regardez : Piperade façon basquaise
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Poulet poivrons et cajou à l'asiatique
Un poulet ou les poivrons et les noix de cajou expriment toutes leurs saveurs pour accompagner la volaille.
Tourte à la ratatouille
Une autre façon de manger la ratatouille !
Salade de maïs maison
Salade de Maïs.
Poivrons farcis à la brandade de morue aux olives d'Espagne
De la couleur et du goût.
Sablé de légumes, œuf poché et sa crème aux baies roses
Très belle recette.
Poêlée de légumes au quinoa maison
Un plat bien complet et très nourrissant, qui permet d'éviter la viande car le quinoa est très riche en protéines !
Houmos aux poivrons rouges
Une version rouge du houmos. Hyper facile : il sffit de tout mixer et basta ! D'après une idée de Nigella Lawson.
Tatin de légumes du sud
Se mange chaud comme froid.
Cappucino andalou à la Fourme d'Ambert et aux lards croustillants
Le "Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants" est une recette de Olivier Cansière, Ecole des Métiers - Château de Courbeton - 77130 Saint-Germain-Laval.
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