L'association de la saveur acidulée d'une crème à la Granny Smith et du parfum de cannelle d'une pâte sablée aux spéculoos, sous une meringue fondante.
La pomme au four revisitée. Ceci n'est pas vraiment une recette, juste l'alliance de deux produits qui s'associent à merveille et donnent un dessert ultra simple et1
Un délicieux gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec un petit côté croquant apporté par les noix. Il est même meilleur en vieillissant.