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Délice pommes spéculoos
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Par Nathalie du blog Nattycuisine

Une verrine festive rapide à préparer et succulente.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme6 pommes (grosses)
  • Spéculoos250 g de spéculoos Spéculoos
  • Beurre15 g de beurre
  • Glace à la vanilleGlace à la vanille
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle

Matériel

  • Rouleau à pâtisserieRouleau à pâtisserie
  • Hachoir (appareil)Hachoir (appareil)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Commencer par broyer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un hachoir, les spéculoos et garnissez les coupes d'un fond de biscuits en prenant soin d'en garder un peu pour la suite.

  2. 2

    Ensuite, peler et couper en petits dés les pommes et les faire dorer dans le beurre en rajoutant le sucre et la cannelle.

  3. 3

    Répartissez ensuite les pommes dans les coupes, suivies d'une boule de glace vanille et d'un peu de miettes de spéculoos sur le dessus.

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