Une verrine festive rapide à préparer et succulente.
Délice pommes spéculoos
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Ingrédients (6 personnes)
- 6 grosses pommes
- 250g de biscuits spéculoos
- 15g de beurre
- Glace vanille
- 2 c à s de sucre ou cassonade
- 1 c à c de cannelle
Matériel
- Rouleau à pâtisserie
- Hachoir (appareil)
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Étape 1 :
Commencer par broyer à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un hachoir, les spéculoos et garnissez les coupes d'un fond de biscuits en prenant soin d'en garder un peu pour la suite.
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Étape 2 :
Ensuite, peler et couper en petits dés les pommes et les faire dorer dans le beurre en rajoutant le sucre et la cannelle.
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Étape 3 :
Répartissez ensuite les pommes dans les coupes, suivies d'une boule de glace vanille et d'un peu de miettes de spéculoos sur le dessus.
Conseils
Concours pommes
excellent à refaire