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Pommes Farcies aux Spéculoos
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Pommes Farcies aux Spéculoos - Photo par francis51Pommes Farcies aux Spéculoos - Photo par francis51 @ francis51
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Par Francis51 du blog 'La cuisine de Francis'
Un dessert simple avec beaucoup de saveurs

Ingrédients

4 personnes
  • Cannelle 1 c. à c. de cannelle
  • Beurre 30 g de beurre à température ambiante
  • Mascarpone 80 g de mascarpone
  • Spéculoos 10 spéculoos
  • Pomme 4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (th 6).

  2. 2

    Lavez les pommes soigneusement et séchez-les. Coupez-les au deux tiers de leur hauteur et évidez le centre à l'aide d'une cuillère. Retirez les pépins et le coeur.

  3. 3

    Dans un récipient, émiettez les spéculoos, ajoutez le mascarpone et le beurre. Mélangez avec une fourchette pour obtenir une pâte.

  4. 4

    Posez les pommes dans un plat avec 5 cl d'eau et une noix de beurre sur chaque pomme. Mettre également dans le plat le dessus des pommes (chapeau).

  5. 5

    Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 min suivant le type de pommes utilisées.

Conseils

Dégustez chaud.

Nutrition

259kcal13% AR*
2 gprotéines5% AR*
26 gsucres10% AR*
17.4 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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