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Pommes caramélisées

On raffole de ce fruit croquant, sucré parfois acidulé alors si en plus il est caramélisé, on fond littéralement. Pour la cuisson du caramel, soyez très attentif et ne le quittez pas des yeux car ça va très vite.


Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Elle est composée d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées.

Pommes hérissons

Pommes hérissons

C'est un dessert tout simple bien fondant avec un petit côté croustillant.

Pie pops aux pommes

Pie pops aux pommes

Des minis tartes aux pommes sur des bâtons de sucettes qui plairont beaucoup aux enfants.

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