Tartiflette au Philadelphia
Pommes de terre au Philadelphia ail et fines herbes et jambon.
Pommes de terre au Philadelphia ail et fines herbes et jambon.
Recette de Gilbert Guyon (L'Ambroisie à Quimper)
Recette de Olivier Bellin (Auberge des Glazicks à Plomodiern)
Recette de Ludovic Le Torc'h (Hôtel-Restaurant de La Pointe à Cap Coz-Fouesnant)
Recette de Gilbert Guyon (L'Ambroisie à Quimper)
Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven )
Recette de Gilbert Guyon (L'Ambroisie à Quimper)
Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)
Recette de Lionel Hénaff (La Roseraie de Bel Air à Pluguffan)
Une recette de tartare plein d'arômes, différents de ceux du vrai tartare mais plus subtils puisque les arômes du basilic et l'huile de truffe sont tout de même plus…
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