Hachis parmentier de poisson
La saveur et l'onctuosité des pommes de terre associée à un mélange étonnant et savoureux de cabillaud et de crevettes. Une recette allégée qui n'en a pas l'air !
Vous regardez : Gratin de pommes de terre au micro-ondes
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Papillote de colin aux champignons
Une papillote de poisson originale, saveur forestière.
Filets de pangasius croustillants, écrasé aux deux pommes et au céléri-rave
Une recette de poisson qui allie délicatement le sucré-salé.
Pommes de terre printannières
De simple pommes de terre en salade assaisonnée d'huile lesieur, vinaigre et herbe fraiche du jardin.
Velouté d'ortie
Velouté printannier original et délicieux.
Tofaille
Le tofaille est une spécialité vosgienne, très ressemblante à la tartiflette. Mais la différence est que la recette de tofaille est cuite à l'étouffé et non au four.
Blanquette de veau inratable
Recette de blanquette où la viande reste tendre et moelleuse.
Rôti de porc et gratin dauphinois
Un rôti de porc aux lardons bien tendre, accompagné d'un gratin dauphinois. Vous m'en direz des nouvelles...
Purée de pommes de terre maison
La purée de pommes de terre est une recette intemporelle. De l'enfance à l'âge adulte, chaque bouchée de purée maison est…
Parmentier de crevettes au parmesan et coco râpée
Mélange sucré salé à tomber par terre !
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