Pomme de terre en croûte d'argile, aïoli
Tout est commestible dans cette recette. Vous croquez la pomme de terre qui est croustillante grâce à l'argile et vous la dégustez en la trempant…
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Bar à la provençale et tomates aux herbes
Super légère et parfumée avec ce mélange d'herbes
Sauté de veau printanier
La douceur des légumes primeurs alliée au veau de lait (pauvre bête) dans mon assiette: ça y est c'est sûr, c'est le printemps. Pour le célébrer, un plat complet, coloré,…
Tarte salée aux légumes divers
Une tarte savoureuses, avec des légumes et des épices parfumés.Un délice.
Le pigeonneau en 3 services !
Ou comment... en partant d'un simple pigeonneau, décliner et sublimer celui-ci !
Tablier de sapeur pané
Une rester originale... à tester !
Harengs fumés à la crème de fenouil
Une délicieuse recette à base de crème fraîche.
Salade au thon
C' est une recette a base de thon et quelques legummes qui se mange dans un pique-nique ou a une soiree entre amis
Pintade estragon, chou nouveau
Recette de saison
Poulet pommes Noirmoutier rissolées
Une recette classique et très appréciée grâce à ces pommes de terre qui sont idéales pour accompagner une volaille ou un rôti.
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