Côtes de cochon fermier cuite au sautoir, endives caramélisées
Un bon plat d'hiver !
Un bon plat d'hiver !
Filets de porc rôti à la poêle en entier.Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs.
Légèrement sucré, très moelleuxA servir avec du riz
La douceur du lait de coco, le piquant du curry et le fondant de la pomme font de cette recette un voyage gustatif des plus agréables.
Pour que votre rôti sorte de l'ordinnaire.
Un porc traditionnel simple et savoureux à accompagner avec du riz thailandais ou basmati
Une recette aigre doux divine !
Lamelles de porc sautées au curry rouge et lait de coco.
Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler
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