Fruits secs & Co
Le mélange sucré-salé et extra... et 1000 et 1 variantes sont possibles !Je sais, c'est plutôt classique mais ça fait toujours son petit effet !
Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge
Une recette du chef d'un atelier culinaire sympathique sur Bordeaux ! Découvrez Cuis'in !
Purée de pruneaux aux poivrons
Purée d'accompagnement de plat de viande
Far au pruneau
Recette me venant de mon arrière grand-mère
Rôti de viande blanche aux fruits cuit
Dans la cocotte. faire dorer le roti,retirer, mettre dans le fond une couche des pruneaux d'agen, une couche de raisin blancs, un paquet de lardons, le rôti dessus,…
Le lapin de marie
hacher échalotes+champig faire fondre dans un filet huile olive,sel/poi,mettre dans cocotte,un râble de lapin,entouré de pruneaux et des carottes en rondelles fines…
Cake sucré/salé aux oignons et pruneaux
Cake sucré et salé en même temps
Mini-rôti d'agneau farci aux pruneaux
Une belle recette de Agneau Presto
Terrine de foie gras au vin de noix et au pruneaux
Une entrée festive.
Trio de yaourts
Bouillir le lait et laisser tiédir. Ajoutez le yaourt et versez dans des pots et cuire au cuit-vapeur.
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