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Purées
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Les boulettes de purée au poulet et épices

Les boulettes de purée au poulet et épices

Une recette simple et saine! Une façon originale de manger de la purée, pleine d'épices et de saveurs! http://emyrky.com/food/2011/05/les-boulettes-de-puree-au-poulet-au-cumin-et-herbes-de-provence/

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Purée de potiron

Purée de potiron

Une recette de purée pour bébé comme pour adulte simple au thermomix.

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Escargots et fausse purée

Escargots et fausse purée

Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie

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Parmentier de vitelotte aux moules, sauce safranée

Parmentier de vitelotte aux moules, sauce safranée

Une recette qui fait de l'effet. Facile à réaliser pour une entrée. Je ne connaissais pas cette petite pomme de terre violette et son goût rappelant un peu la chataigne…

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Pintade aux pommes et aux épices

Pintade aux pommes et aux épices

J'aime beaucoup cette recette de pintade que je modifie un peu à chaque fois !

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Guacamole épicé

Guacamole épicé

Pour ceux et celles qui trouve parfois le guacamole trop fade, voici une recette relevée et simple pour réveiller vos papilles

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Rizotto chaud-froid aux douceurs des îles

Rizotto chaud-froid aux douceurs des îles

Un dessert doux et crémeux alliant l'agréable fraîcheur d'un rizotto aux raisins et des fruits des îles tendres et chauds !

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Chermoula de poisson

Chermoula de poisson

Recette orientale

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