Salade de pommes de terre et radis, sauce wasabi et noisettes concassées
Une recette proposée par Interfel
Charlotte de radis au chèvre frais
Tout en fraîcheur.
Radis noir, avocat, saumon fumé, coco, sésame
Une très belle recette de Chloé Baeyaert pour Interfel
Ma salade croquante
C'est la saison des grenades, alors voici à présent ma salade croquante, originale, avec sa sauce vinaigrette au miel.
Croquettes de canard et foie gras condiment pomme mostarda
Par William Ledeuil.Des petites boulettes croustillantes farcies d'effiloché de cuisse de canard confit et de foie gras, avec des cèpes, de la coriandre thaï et de…
Burger de saumon mariné
Une recette proposée par St Hubert.
Tartare multicolore aux deux saumons
Alliant saumon frais et fumés, de jolis légumes croquants et un parfum d'asie.
Comme un maki ou fagot de Tomme de Savoie...
Atre jury d'un concours pour défendre un fromage et une région que j'aime.... c'est 100 % plaisir !
Cocktail de la mer aux bâtonnets Saveur Coraya
Une salade composée !
Glacé de roquefort, pain d'épices, radis et pourpier
J'en avais tout simplement assez des plateaux de fromage présentés à un dîner qui traînent ensuite sur plusieurs jours. J'ai voulu changer et proposer une glace au…
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