Bouchées de Ratte du Touquet à la mousse de hareng citronnée
Ratte du Touquet et mousse de hareng citronnée.
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Salade de Ratte du Touquet
Salade de pommes de terre.
Le sandwich de pommes de terre
Recettes spéciales Enfants
Tartare de légumes à la Fourme d'Ambert et œuf de caille poché
Le tartare de légumes à la Fourme d'Ambert et oeuf de caille poché est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show…
Verrines fraîcheur
Cette recette est fraîche pour l'été et accompagne merveilleusement bien les tartes.
Salade de bœuf à la thaïlandaise traditionnelle
La fameuse salade du tigre qui pleure. Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
Radis roses au yaourt
Léger économique
Verrines de radis à la crème
Voici une autre façon de consommer les radis.
Saumon sauvage rose du pacifique et colin sauvage d'Alaska froids, vinaigrette passion
Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI
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