Boulets liégeois
Etant Belge et plus précisément provenant de Liège, j'ai décidé de partager avec vous ma recette des boulets Liégeois.
Filet mignon farci à la sicilienne
Falsomagro en italien, filet mignon farci en français, ce plat festif à des origines françaises...
Kougelhof
Nous voilà en hiver, la saison idéal pour réaliser notre traditionnelle Kougelhof spécialité Alsacienne,il s'agit d'une brioche dont la forme est caractéristique. I1
Crumble aux pommes et raisins secs
Une recette de dessert, délicieuse et savoureuse.
Crumble fruits d'automne
Un crumble pommes, poires et raisins secs.
Tarte aux poires râpées
Excellente tarte d'automne et d'hiver !
Créme glacée rhum raisin
Glace au Rhum raisin.
Cake en deux temps
Répartie sur deux jours, la confection de la pâte en deux temps, trois mouvements garantie une texture très aérienne au cake.
Far breton onctueux
Recette bretonne par excellence. Cette recette figure au dos d'une carte postale bretonne.
Kougelhopf brioche alsacienne
Une délicieuse brioche, riche en beurre et raisins secs trempés ou non dans le rhum
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