Baby cheesecake salé à la faisselle de chèvre
Une ressemblance avec le cheesecake mais bien plus léger : pas d'oeuf mais de l'agar agar à la place, de la faisselle de chèvre, des herbes aromatiques sur une base biscuitée…
Potage glacé au concombre et à la nectarine
Un potage d'été pour un rafraichissement assurée tout en maintenant sa ligne
Vinaigrette light
Une bonne petite vinaigrette sans huile!
Quiche aux légumes sans lait ni gluten
Préparation salée pour les allergiques au gluten et au lait
Boulettes de viande à la provençale
Boulettes de viande de boeuf ayant mijoté dans une sauce faite de tomate de poivrons et d'épices du pays.
Salade de langoustines au sésame sur son jus d'agrumes
Entrée rafraichissante facile et diététique pour celles et ceux qui font attention à leur ligne à l'approche des beaux jours.
Pâte à tarte légère
Pâte à tarte au yaourt
Sauce épicée
Mélanger une petite boite de lait de coco avec 2/3 gousses d'ail émincées etquelques pincées de curcuma. Laisser repose une demi heure ... voilà une sauce légère et très…
Tofu accompagné de ses champignons et de sa sauce sésame
Un menu diététique pour les beaux jours qui arrivent ...
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