Gratin de courgettes au chévre frais

Prechauffez le four a 220°C.
Epluchez, lavez les courgettes et les coupez en cube. Les faires revenir une dizaine de minutes avec un peut d'huile olive, ajoutez les oignons et l'ails hachés.

Dans un saladier ecrasé le fromage de chévre frais, ajoutez oeufs, sel, poivre. Ajoutez cette preparation au courgette hors du feu. Placer ce melange dans un plat a gratin huilé, parsemez de parmesan rapé et faites cuire au four 220°C - 20 minutes