Galette pommes rhubarbe

Galette feuilletée fourrée de compote de pomme maison recouvert d'un lit de rhubarbe confit

4 seasons kir 

1 ingrédient par saison. Je sers ce cocktail en toute saison et il peut s'accommoder avec n'importe quel menu.

Tarte d'amour au fromage blanc et rhubarbe pochée

Souhaitant un gâteau ni trop lourd ni trop gras, j'ai tout d'abord opté pour du fromage blanc. Ensuite, je voulais une pâte originale peu sucrée (bien qu'un peu) et…

Crumble carotte rhubarbe

Compote de carotte rhubarbe accompagnée de sa glace vanille le tout surmonté par un croustillant crumble

Petite crème brûlée rhubarbe et sucre Muscovado, mini madeleines aux fraises séchées

Une petite assiette ultra gourmande de saison et totalement irrésistible !

Gratin de rhubarbe et fraises séchées

Un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside dans le fait que j'ai utilisé des fraises séchées ainsi q…

Tartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbe

Moelleux de rhubarbe Lorraine

Moelleux à souhait, parfumé et original ....

Petits moelleux à la rhubarbe et aux myrtilles

Une recette très automnale et fruitée, à déguster à l'heure du thé.

Gratin de rhubarbe et fraises séchées parsemées d'amandes effilées

Quand à ma recette de gratin, je vous propose aujourd'hui un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside…