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55min
Très facile
Bon marché
Par Chouya
Ingrédients
4 personnes
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2 c. à s. de lait
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10 fraises
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1 oeuf
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100 g de sucre
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200 g de rhubarbe
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½ verre d'eau
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Lavez, épluchez la rhubarbe et la découper en fins tronçons . Mettez la à compotez avec 20 g de sucre en poudre et 1/2 verre d'eau pendant une vingtaine de minutes .
- Détaillez les fraises en rondelles ou en cubes .
- Ajoutez l'oeuf et le lait à la compotée de rhubarbe et mélangez bien .
- Déroulez la pâte feuilletée , foncez les moules à tartelettes, piquez le fond et déposez y une belle càs de compotée ou plus selon la taille de vos moules à tartelettes , ajoutez les fraises et enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C .
- Lavez, épluchez la rhubarbe et la découper en fins tronçons . Mettez la à compotez avec 20 g de sucre en poudre et 1/2 verre d'eau pendant une vingtaine de minutes .
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