• Connexion
  • Inscription
Tartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbe
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tartelettes aux fraises faciles et légères Video 1 sur 15
Tartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbeTartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbe@ Chouya
arrow icon
Tartelettes aux fraises faciles et légèresvideo icon
Tartelette aux fraises et à la compotée de rhubarbe
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de chouya
Par Chouya

Ingrédients

4 personnes
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Fraise10 fraises
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre100 g de sucre
  • Rhubarbe200 g de rhubarbe
  • Eau½ verre d'eau
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Lavez, épluchez la rhubarbe et la découper en fins tronçons . Mettez la à compotez avec 20 g de sucre en poudre et 1/2 verre d'eau pendant une vingtaine de minutes .
      - Détaillez les fraises en rondelles ou en cubes .
      - Ajoutez l'oeuf et le lait à la compotée de rhubarbe et mélangez bien .
      - Déroulez la pâte feuilletée , foncez les moules à tartelettes, piquez le fond et déposez y une belle càs de compotée ou plus selon la taille de vos moules à tartelettes , ajoutez les fraises et enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C .
Idées de recettes
Commentaires