Riz safrané aux courgettes
Cette recette est toute simple pour nous occidentaux mais pourtant aucun de ces ingrédients ne sont accessibles en Somalie. Alors mobilisons-nous !
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Makisushi de saumon au chutney de mangue
Il s'agit de rouleaux de riz dans une feuille d'algue.
Risotto aux asperges vertes rapide
Ce soir, au menu c'est risotto! Facile à réaliser et délicieux, ce plat italien fera le bonheur des papilles de vos invités
Riz froid avec tomates cerises, féta et fines herbes
Une salade de riz très fraîche et facile.
Purée de poivron et son risotto
Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson.
Paella au poulet, poisson, et chorizo
Un plat un peu long à préparer, mais on y retrouve vraiment le goût de la paella !
Riz à la pistache
Il vous reste sûrement quelques pistaches de vos apéros de l'été et des fonds de sachets d'épices : cannelle, curcuma, cumin, piment... un soupçon de lait de coco et…
Poulet au curry et noix de coco
Une recette rapide et facile à faire qui impressionnera vos convives avec un côté à la fois sucré-salé mais aussi un soupçon épicé.
Tajine de kefta aux riz et aux œufs
Ce plat ce présente comme un tajine traditionnel kefta aux oeufs sauf que mes boules de viandes hachées il y a du riz , ce qui peut laisser le choix de le manger avec…
Cabillaud lardé au jambon de Parme et au pesto, et son petit risotto aux tomates séchées
Une recette pour les amoureux de soleil et de dolce vita !
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