Le riz au lait de coco est une façon originale de revisiter la recette savoureuse de notre enfance. L’onctuosité du lait de coco et son goût subtil apportent un vrai supplément de gourmandise à cette douceur incroyablement irrésistible ! Associé à des fruits comme la mangue, le fruit de la passion ou la grenade, ce dessert gagne en fraîcheur et en légèreté. Mais l’alliance délicate du riz et du lait de coco se déguste aussi en version salée, tout aussi goûteuse. Elle met parfaitement en valeur une langouste rôtie, des crevettes sauce coco vanille, ou du poulet à la thaïlandaise.

Langouste rôtie au curry et son riz au coco
Un délice tout simplement !

Riz au lait de coco !
Du riz pour le dessert ! Oui ! et avec du lait de noix de coco en plus, l'idéal !

Souris olé olé !
"Une souris verteQui courait dans l'herbe,Je l'attrape par la queueJe la montre à ces messieursCes messieurs me disentTrempez la dans l'huileTrempez la dans l'eau,Ca…

Crevette sauce coco vanille
J'adore la vanille même en salé

Riz au coco (cuisson au rice-cooker)
Une recette facile pour parfumer de riz.

Riz au lait coco, gelée de citron vert
Inspiré par cette recherche gourmande sur ce petit coin de Paradis, j'ai le plaisir de vous présenter ma nouvelle idée recette !

Maki des Ales
Un maki sucré, aux saveurs exotiques !

Sushis mangue et coco
Un bon riz au lait version japonaise.


Le riz au lait de coco aux épices et aux fruits des iles
Grace aux épices et au sucre de palme le mélange prend une belle couleur caramel , le lait de coco apporte un velouté généreux et les saveurs des fruits explosent dans…

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