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Rôti de porc aux légumes

Le porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. En rôti, il peut être farci selon vos goûts ! Une fois votre farce aux légumes faite, saisir la viande sur tous les côtés à feu moyen avec un peu de matière grasse, assaisonner et terminer la cuisson au four !


Rôti de porc moelleux

Rôti de porc moelleux

Un délicieux rôti de porc, cuit en cocotte, avec des petits légumes et oignons autour, un vrai régal à partager à l'heure du déjeuner ou dîner !

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Rôti de porc aux abricots

Rôti de porc aux abricots

Mélanges de saveurs et feu d'artifice en bouche. La magie du sucré/salé...

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Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Rôti de porc aux salsifis en cocotte

Un rôti de porc bien moelleux (dû à sa cuisson à la cocotte!) ... une sauce crème moutarde qui relève bien le porc... accompagné de champignons de Paris et de Salsifis...ce…

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Rôti de porc en saumure

Rôti de porc en saumure

La saumure compte parmi les plus anciennes et universelles façons de conserver les viandes et donne un goût tendre et parfumé à la viande.

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Rôti de porc au cognac

Rôti de porc au cognac

Rôti de porc arromatisé au cognac accompagné de champignons, de pommes de terre, de carottes et de paprika.

Rôti de porc aux légumes

Rôti de porc aux légumes

C'est un plat familial d'hiver.

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