Noix de saint jacques sur lit de pommes au curry
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Poêllée de Saint-Jacques, sauce crémée au Porto
Un plat riche en saveurs, festif et succulent.
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Une recette digne d'une table de fête !
Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard
une recette d'automne
Petite couronne Ariake aux parfums d'Asie
Une couronne de chou parfumé au bouillon Ariake garnie de St Jacques et crevettes aux parfums d'Asie. A servir bien frais. C'est une entrée originale…
Fruits de mer en pot de terre
Une entrée sublime.
Œufs de cailles aux noix de Saint-Jacques
Si la coquille Saint-Jacques est le symbole des pèlerins, elle vous invite à la découverte d'une entrée subtile. Un régal.
Tartare de saumon et Noix de Saint Jacques à l'orange
Un entrée fraiche et légére pour vos repas de fêtes.
Cassolette de saint-jacques et légumes
Petit plat aux Saint-Jacques et quelques légumes.On peux y rajouter ceux que l'on veut.
Coquille St Jacques de Jocelyne
Merveilleuse recette crémeuse de St jacques, idéale pour les fêtes!
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