Millefeuilles de cabillaud, moules et Saint-Jacques au fromage
Dans une assiette creuse, monter au centre de l'assiette en alternant moules, cabillaud et Saint-Jacques, terminer par les craquants au sésame, autour les cocos nappés…
Dans une assiette creuse, monter au centre de l'assiette en alternant moules, cabillaud et Saint-Jacques, terminer par les craquants au sésame, autour les cocos nappés…
Entrée végétarienne avec Noix de St jacques
Feuille de choux qui enrobe les gambas et Saint-Jacques
faire revenir les chicons avec echalottes et ail puis estraire le jus . faire une sauce avec ce jus et du beurre.faire cuire les noix tres tres bon
entrée d exception pour amateur de fruits de mer
Assiette de Saint Jacques et magret de canard au foie gras
Petite entrée savoureuse et rapide à réaliser
Une recette surprenante!
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