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Saint-Marcellin
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Pomme au four sur pain d'épices, cœur fondant de Saint Marcellin

Pomme au four sur pain d'épices, cœur fondant de Saint Marcellin

Une pomme découpée et évidée avec précision contenant un Saint Marcelin fondant, le tout déposé sur une tranche de pain d'épices revenu dans du beurre et nappé d'un miel…

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Mini Milles-feuilles

Mini Milles-feuilles

Voici un petit amuse bouche qui vous régalera par son feuilleté et sa fraîcheur... Je vous présente donc un mini mille feuille à la sauce béchamel fromagée en remplacement…

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Marcelines

Marcelines

Idéal en accompagnement de salade lorsqu'on a des invités.

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tarte poire, pomme, noix et Saint-Marcellin

Tarte poire, pomme, noix et Saint-Marcellin

Cette tarte est divine grâce au mélange sucré des fruits et le crémeux et la légère acidité du Saint Marcellin

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Allumettes de granny au Saint-Marcellin façon fingerfood

Allumettes de granny au Saint-Marcellin façon fingerfood

Une feuille d'endive et de la pomme pour le croquant, quelques crevettes en dés pour le moelleux, le tout relevé par un assaisonnement au Saint-Marcelin, quelques grains…

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Gratin de fenouil au Saint-Marcellin

Gratin de fenouil au Saint-Marcellin

Gratin moelleux mettant en présence un légume vert léger et un fromage goûteux.

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Samosas au St Marcellin et à la pomme

Samosas au St Marcellin et à la pomme

L'acidité de la granny smith associée au fromage est un délice !

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