Croquant de salade d'asperges des Landes au parfum d'huile de truffe
Une recette d'Annie Demen, Chef de l'Hôtel Restaurant Logis Les Lacs d'Halco à Hagetmau dans les Landes. L'occasion de découvrir la saveur et la finesse de cette asperge…
Une recette d'Annie Demen, Chef de l'Hôtel Restaurant Logis Les Lacs d'Halco à Hagetmau dans les Landes. L'occasion de découvrir la saveur et la finesse de cette asperge…
Une salade fraîche à déguster en entrée !
Concombres coupés en dés ; tomates en dé ; radis en rondelles ; des petits dés de jambons de pays : le tout arrosé d'huile d'olive aoc ; sel /poivre ; vinaigre vieilli…
Courgettes coupées en dés avec des oeufs durs rapés et sauce avec de l'ail !
Salade en couleur et en vapeur ! rafraîchissante et bonne,cette salade donne une autre opinion aux enfants.
Une recette proposée par Soy.
Courgettes râpées au citron et à la coriandre.
Courgettes râpées au citron et à la coriandre.
Salades de choux et carottes !
Féculent avant d'être un légume, la pomme de terre rivalise d'inventivité et satisfait toutes les gourmandises, qu'elle prenne l'apparence d'une purée, de frites ou de…
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