Salade gourmande inratable
Une salade fraicheur et gourmande.
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Scarole aux magrets et œuf poché
Une belle scarole bien fraîche agrémentée de magrets de canards, oeuf poché, noix et cerfeuil...
La salade du vigneron chablisien
Cette recette est inspirée du casse-croûte de mon grand-père dans ses vignes des Lys à Chablis.
Salade de gésiers confits
A faire découvrir...
Salade folle aux st jacques et magret de canard
Salade mêlée assaisonnée au vinaigre balsamique a la mangue avec des Saint- Jacques et des magrets émincés cuit à la plancha
Salade de canard fumé aux agrumes et à la feta, sauce assortie
L'association canard-agrumes remise au goût du jour en salade avec des filets de canard fumé !
Salade fred
Salade avec magrets de canard et chèvre
Croutons de chèvre frais au pavot bleu et sa salade au magret de canard fumé
Une recette de l'Auberge de Vendeuil.
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