Financiers aux framboises, sans gluten
De petits financiers si délicieux revisités pour les gourmands allergiques au gluten. Petite pointe de fantaisie avec la framboise
L'intolérance au gluten pose un vrai problème non pas pour se nourrir, mais pour se faire plaisir en mangeant ! Pourtant, il existe de nombreuses recettes très gourmandes, et quelques astuces pour se faire plaisir.
Tortilla d'igname (sans lait/sans gluten)
Une tortilla au thermomix !
Petit gâteau aux fruits rouges et sirop d'agave sans gluten
Un gâteau pour les gloutons sans gluten.
Tartelette choco-caramel mou aux cacahuètes
Des tartelettes sans gluten façon snickers !
Scones potiron et orange
Voici des petits scones parfait pour le petit déjeuner. Ils sont à base de chair de potiron ce qui leur permet d'avoir une texture bien moelleuse.
Crêpes traditionnelle pour la Chandeleur
Recette simple, sans gluten mais tout aussi bonne.
Baeckeoffe de la mer
Recette détourné de l'original alsacienne (sans gluten)
Pizza automnale sans gluten
Une pizza à la base de polenta, garnie de potiron et d'échalotes confites, parfait pour attaquer la saison froide qui arrive.
Purée de pomme de terre aux tomates pour bébé (SANS gluten, lait, arachide) {à partir de 7 mois}
Voici une recette au thermomix pour une ou deux portions selon l'appétit et l'âge.
Velouté d'endive à la purée d'amande (sans gluten et sans lait)
Une soupe au thermomix.
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