Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
Un plat original et festif qui permet de sublimer les joues de porc
Un plat original et festif qui permet de sublimer les joues de porc
Rien de bien compliqué dans cette recette, il suffit d'avoir des produits d'excellentes qualités.
Un plat traditionnel pour Noël.
Une idée de recette pour Noël !
Bar en croute de sel, sauce foie gras et riz au curcuma
A servir en cassolette pour une entrée ou accompagné de riz ou pommes vapeur en plat.
Voici une recette simple pour les fêtes qui marie le Champagne, le foie gras et la volaille. Un accord très sympa pour une recette sympa à réaliser.
Un petit air de fête dans l'assiette
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras
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