Macaron saumon fumé / bergamote
Macaron travaillé suivant la recette de felder en partenariat avec les saumons de Burren.
Vous regardez : Samonyaki Mayonaiseaji ou Saumon grillé à la mayonnaise
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Mini Burgers salés
Mini Bouchées apéritives qui se dévorent en une bouchée !
Carpaccio de Saumon au Caramel d'Hibiscus
Ce carpaccio est fondant, doux et orginal. Il se prépare en un rien de temps et ne peut que ravir vos invités.
Saumon au cerfeuil
Plat léger, facile à préparer, on peut utiliser n'importe quel poisson blanc (de préférence), aimé des enfants.
Saumon mariné fruits de la passion
Fines tranches de saumon au sel acidulées de fruits de la passion. Une note exotique et tonifiante pour mettre en appétit.
Tartare de saumon fruité
Un tartare fruité et acidulé très rafraîchissant.
Duo de poissons en papillote pour Noël
Papillote de poissons sur des légumes et surmontée d'une langoustine.
Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques
Une délicieuse recette !
Darne de saumon au beurre d'algues
Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha
