Recettes de soupe de poulet aux légumes | Les recettes les mieux notées

Name: Soupe de poulet aux légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1,5 c.s. de sauce soja japonaise; 1,5 c.s. de sake; quelques tranches de naruto, de kamaboko ou de surimi; quelques tiges de mitsuba, de persil ou de trèfle; un petit morceau de zeste de yuzu si vous en trouvez; 2 morceaux de moche dur; 1 pincée de sel; 3/4 c.c. de dashi (de copeaux de bonite séchée ou de petits poissons séchés, celui que vous avez fera l'affaire); juste quelques centimètres d'une grosse carotte; 1 c.c. de sake pour la cuisson du poulet; quelques feuilles de komatsuna (épinard chinois) si possible, d'épinard normal sinon; 600 ml d'eau; 1 morceau (5cm) de kombu ou 1c.c. de dashi de kombu; 70 g de poulet (de la cuisse désossée si possible, sinon du blanc)

Recettes de soupe de poulet aux légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Soupe thailandaise express

O'zoni

Mhammas

Soupe de maïs aux blancs de poulet et au poivron

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

Ça fait le buzz !

Carpaccio aux Pamplemousses

Comment préparer un pâté de Pâques maison avec un simple moule à cake ?

Granola au Pamplemousse

Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?