Pastilla de poires & Fourme d' Ambert
Un mariage heureux de saveurs que celui de la Fourme d' Ambert et les poires, qui s'associent merveilleusement. Cette recette remporte la 6ème place du concours Envie…
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Foie gras fermier des Landes chaud aux clémentines de Corse IGP
Recette assez longue mais pas trop compliqué à réaliser avec un mariage de sucré salé excellent!
Brochettes de canard à la plancha
Monté sur des branches de romarin ces brochettes originales servies sur un cercle de polenta régaleront vos papilles
Carpaccio de pêches blanches au thon
Frais, délicieux, ça donne un peu de twist dans votre assiette !
Suprême de pintade et marrons glacés au beurre AOP Charentes-Poitou Grand Fermage
Un mélange sucré salé royal! A déguster sans modération
Samossas de poulet au chocolat
Voici des samosas orignales, idéales pour l'apéritif.
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