Sucré salé : foie-gras
Foie frais aux pommes flambées à l'armagnac
Foie frais aux pommes flambées à l'armagnac
Un sucré salé plein de saveurs...
Super plat pour un petit déjeuner ou un brunch... Avec cette recette exotique vous impressionnerez vos invités...
Il s'agit d'un cake moelleux, parfumé de cannelle, fabriqué à partir d'un ingrédient inattendu pour un dessert : la carotte, qui se fait discrète. Cette dernière apporte…
Marre du traditionnel magret de canard ? C'est vrai qu'on l'adore, mais partout où on le déguste, il a la même garniture ennuyeuse. Enfin du nouveau dans l'assiette !
Une petite idée pour un maximum d'effets.
Aiguillettes de canard sautées à la poêle servi nappées de sauce au cassis et parsemées de noix de cajou.
Une viande peu commune mais délicieuse.
Un délice spontané
La douceur du miel revisité à l'asiatique...
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