
Tartare vert au saumon
Saumon frais aux légumes et herbes vertes.
Un poisson très frais, une touche de citron, quelques herbes fraiches, comme de la ciboulette du persil plat ou de lâ??aneth. Pour le reste, c'est selon ce que vous aimez. A vous les dés de tomates ou de concombre pour le croquant, à moins que vous ne préféreriez des cornichons coupés en très petits dés. Les possibilités sont infinies. Le tartare est simple et délicieux, alors pourquoi ne pas essayer ?
Saumon frais aux légumes et herbes vertes.
Tartare au saumon frais et saumon fumé.
Une entrée trés rafraîchissante qui va épater vos invités !
Une recette fraîche et gourmande.
Un bento composé d'une aubergine farcie, d'un tartare de saumon, de chips de légumes, d'un onigiri au saumon, de légumes au wok, d'omelette japonaise, de billes de mozzarella…
Un tartare de saumon, servi avec un roulé à base des verts de poireaux garni avec une crème avec du saumon fumé et les blancs de poireaux.
Un dressage des plus simple mais en goût une explosion en bouche l'alliance du champagne en émulsion avec le tartare de saumon que dire ! Exceptionnel.
Ce tartare de saumon fait une entrée colorée et élégante à votre table.
Cette entrée originale surprend dès la présentation. L'association du tartare de saumon fortement assaisonné et de l'espuma surprend tout autant.
Une recette simple,délicieuse et ne nécessitant pas de cuisson
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