Crème brûlée thym citron

L'alliance du thym et du citron relève cette crème brûlée avec acidité et douceur.

Brochettes tomates - mozzarella aux herbes

Parmi les brochettes qu'on a réalisé, celles à base de tomates et de mozzarella le tout bien parfumé aux herbes. On peut remplacer les piques par des branches de la…

Soupe de poireaux aux pommes de terre, thym et Philadelphia

Gratin de quinoa aux courgettes et à la fleur de thym

Gratin moelleux de quinoa, très diététique et très bon ... Cette recette remporte la 9ème place du concours "Le gratin des recettes"

Marinade pour légumes au barbecue

Vous organisez un barbecue et vous avez prévu de servir des légumes en accompagnement de vos morceaux de viande blanche, de viande rouge ou de poisson…

Poulet aux poivrons et aux pommes de terre

Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois. Cette recette est basée…

Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes

Le craquant de la croûte, le moelleux et la couleur rosée de la viande, l'originalité de la farce donnent un ensemble qui ont mis toutes les papilles en émoi. La qu…

Dos de cabillaud poêlé à l'échalote et vins blanc parfumé aux thym

Une délicieuse façon de cuisiner votre poisson, simple et rapide.

Crumble de tomates au romarin frais, sauce au chèvre, et à la fleur de thym

Un plat unique ou la Provence allie la saveur des tomates sucrées et du fromage de chèvre frais.

Bonite au four maison

C'est une recette à base de poisson.