Filets de lotte cloutés aux poivrons sur coulis de tomates
C'est un plat délicieux, et facile à préparer.
Ratatouille destructurée ( perles d'alginate)
Perles d'alginates servies froides au goût de ratatouille
Feuilleté de compote poireaux-tomates
Une idée pour faire aimer les poireaux différement, un accompagnement, un plat ou une entrée originale!
Raviole de tomate à la tomate, bouillon d'oignon doux
La recette de Jean-Luc Rabanel, le chef de l'Atelier à Arles !
Poulet Surprise idéal pour le printemps
Un petit plat qui s'aprécie avec les premiers rayons de soleil du printemps !
Curry de crevettes maison
Ce mélange d'épices colorées, orangées aux notes Hindous est une formule idéale pour une invitation à l'évasion. La magie de ce plat grâce au curry, curcuma ou encore…
Salade 3 tomates à la coriandre fraiche
C'est la salade de tomates classique revisitée! Une jolie symphonie de couleurs qui surprend et un mélange des saveurs tout en finesse pour les amateurs de tomate.
Brochette de mozzarella et tomates "cerise"
des petites brochettes de tomates cerise et mozzarella, c'est un amuse bouche original
Linguine au saumon frais, légumes primeurs et sauce boursin cuisine
Recette de pâtes facile et rapide à base d'ingrédients vitaminés et riche en oméga 3.
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