Verrine de courgettes
Une recette très fraîche, la présentation rappelle les couleurs du drapeau italien.
Modernes, élégantes, faciles à utiliser et toujours appréciées des convives, les verrines sont un must en cuisine et les recettes sont infinies !
Huîtres en gelée d'Entre-deux-Mers et sa crème fouettée au piment d'Espelette
Verrine d'huitres en gelée sur lit de vinaigre à l'échalote, et crème fouettée au piment d'Espelette.
Panna cotta d'asperges et miettes de crabe
Une recette de verrine apéritive qui fait de l'effet à petit budget !
Mousse trois chocolats
Chocolat égal plaisir, trois chocolat égal trois fois plus pour Noël.
Verrines concombre-saumon rapide
Voici une verrine fraîche et savoureuse, idéale comme entrée estivale.
Verre'in pour une dînette du soir
Verre'in de légumes du soleil, à manger chaude.
Verrine du 14 juillet
Une verrine tricole de saison.
Coupe tutti fruitti
Quoi de plus appréciable qu'un dessert frais et léger en cette saison ? Un trio rafraîchissant avec dans le fond un coulis de framboises, surmonté d'une mousse aux fruits…
Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone
Une version estivale du Tiramisu avec cette superposition de biscuit, compote de rhubarbe, crème de mascarpone et fraises.
Crème aux spéculoos
Si vous aimez le spéculoos, le résultat est bluffant. On croirait manger (en meilleur) les crèmes aux spéculoos du commerce (et en moins cher).
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