Verrine de mousse de carottes brisure de cacahuète, nage de poireaux caramélisés
Mousse fraîche de carottes, mélanger à une fine brisure de cacahuète, le tout survolé d'une nage de poireaux caramélisés.
Vous regardez : Verrines de betterave et roquette
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Houmous au curcuma, carottes, raisins
Une recette Interfel par Chloé Baeyaert.
Verrine printanière
Vérrine au Râpé de la Mer Coraya au crabe accompagnée de légumes du printemps parseméee de cacahuètes salées concassées ainsi que de champignons noirs.Une recette proposée…
Verrine de frites de carottes
Pour changer de la pomme de terre, des frites de carottes au four avec quelques épices.
Verrine de légumes bicolores
Une recette rapide, facile, à décliner à l'infini avec tous les légumes de saison et à présenter dans un contenant transparent pour profiter des couleurs.
Petite crème de carotte au cumin
Une petite mise en bouche en verrine toute fraîche et parfumée.
Verre de carottes, fenouils caramélisés et sa chantilly anisée
Des textures différentes pour un verre qui se mange entièrement !
Verrine de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti
Dessert rafraichissant
Verrine tricolore
Une délicieuse verrine
Capuccino de carottes au cumin
Verrine pour l'apéritif
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