Poulet au 40 gousses d'ail
Un poulet améliorer pour écarter les vampires !
Un poulet améliorer pour écarter les vampires !
Une robe d'aubergine habillant un effiloché d'agneau ... pour une entrée en la matière...
Fine tranche de veau farcie avec un abricot parfumé aux épices.
Toutes les saveurs se mélangent... miam, miam !
Recette idéal pour finir votre été.
Une gamme de textures qui va du croustillant au fondant et l'alliance de saveurs sucrées et salées. C'est aussi une manière un peu atypique de déguster un plat, un fromage…
Voici une recette de poulet très parfumée, à réaliser dans une cocotte ultraplus ou une cocotte en pyrex.
Le mignon de porc est un morceau très tendre et savoureux qui mérite d'être mis en valeur plus souvent. Ici, je l'associe à des saveurs automnales, une recette très simple,…
L'émincé de veau aux deux poivrons présenté ici, est inspiré par un souvenir de jeunesse (l'émincé de ma marraine), par la blanquette de veau (la vraie est une cuisson…
Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques. Cette recette remporte la 19ème place du concours Agneau Premium.
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