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Parmentier de joue de veau à la coriandre, girolles et parmesan
Une petite digression sur le thème du parmentier, histoire que ce ne soit pas toujours pour les restes de pot-au-feu...
Tournedos de charolais aux croquettes de maroilles
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Escalope de veau Brayonne et sa compotée de choux
Arnaud VAUTIER, Relais du Lion d'Or à Londinières.
Courgettes au poulet
Recette légère et délicieuse !
Cuisses de poulet à la moutarde
Cuisses de poulet à la moutarde, très bon et facile à faire !
Recette Poulet à l'américaine
Très bon et facile pour un bon repas entre amis ! :-)
Filet de faon et ses pommes reinettes
Un régal !
Brasérade
Un plat savoyard !
Aiguillettes de poulet , riz basmati à l'orientale
C'est une recette facile à éxécuter qui plait aux petits et aux grands car elle n'est pas trop épicée.
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